Az egészséges lazac – de nem mindegy honnan származik!
2018. 02. 15. 07:26Kommentek (3)
A lazac finom ízének, gazdag omega-3 zsírsavtartalmának és tápértékének köszönhetően népszerű étel az egészségükre odafigyelők körében, ám ezek a megállapítások kizárólag a vadlazacra vonatkoznak.
A köznapi lazac név alatt a gyakorlatban két faj értendő, az Atlanti (Norvég) lazac és az Alaszkai, vagy vörös lazac.
A vörös lazac (Oncorhynchus...
"Mindenkinek jogában áll választani egészség és betegség között. Miénk a döntés, nem pedig bárki másé!" (Richard Bach) Tények, tévhitek és gondolatok az egészséges életmódról. Több mint 14 év, az egészségmegőrzésben szerzett tapasztalattal naponta találkozom érdekes emberekkel, esetekkel és termékekkel. Az így szerzett tapasztalatimat és agymenéseimet szeretném itt is megosztani. Közérthetően, egyszerűen.