Máriatövis mag, a májméregtelenítő, májvédő gyógynövény. Nem a legtermészetesebb a legjobb!
A máriatövis (Silybum marianum) más néven őszbogáncs (angolul Milk Thystle) a mediterrán vidékről származó kultúrnövény. Már évszázadok óta alkalmazzák különböző májproblémákra, májtisztításra, méregtelenítésre, étvágygerjesztőnek, emésztést segítőnek és epehajtónak.
Régebben főleg a levelét használták, de mivel legfontosabb hatóanyagai a termésében találhatók, ezért manapság inkább a magból préselt olaját, illetve az abból kivont komplex hatóanyagot használják gyógyászati célra.
Az egyik leghatásosabb májméregtelenítő, még a szintetikusan sem sikerült jobbat, hatásosabbat előállítani, ezért némelyik máriatövis készítményt gyógyszerként is törzskönyvezték.
A máriatövis fő hatóanyagai a flavonoid silibinin, silicristin és silidianin, melyeket összefoglaló néven a szilimarin–nak, vagy szilimarin-komplexnek neveznek, de ezeken kívül keserűanyagot és zsíros olajat (linolsavat és olajsavat) is tartalmaz.